안녕하세요. 저는 하나입니다. (❁´◡`❁)남편과 저는 분위기도 좋고 음식도 정말 맛있는 파인 다이닝 바인 Dine에 갔습니다. 전주오마카세다인은 제철 식재료를 활용해 동서양을 넘나들며 가장 맛있는 레시피를 선보이는 레스토랑이다. 제가 먼저 가서 ‘평가하자면 요리보다는 미술품을 먹는 것 같다’고 하더군요. 오마카세 특성상 다인에서는 미리 예약을 해야 해서 네이버를 통해 예약하고 방문했어요. 전주 오마카세에 있는 한식 다이닝바 다인 리뷰를 소개해드릴게요!
다인전주코리안오마카세
운영시간 : 월~토요일 17:00~01:00 / 매주 일요일 휴무 주차공간 : 건물 앞 공터, 건물 옆 무료 공영주차장, 지하주차장 좌석공간 : 단체석 (6~15명) ), 룸(2인)~6인), 바테이블, 1석 공식 SNS : 인스타그램(직접링크), 블로그(직접링크) 특별정보 : 와인페어링, 코르키지(유료) 가능 매장주소 : 완산 마전들 67- 전북 전주시 구, 2층 50m NAVER 더보기 /OpenStreetMap 지도 데이터 x NAVER /OpenStreetMap Map Controller Legend Real Estate Street 읍, 면, 동시, 군, 구시가지, 주
전북특별자치도 전주시 완산구 마전들로 67 다인2층 202호 다인예약
차를 가져오실 경우 건물 옆 무료 공영주차장이나 건물 내부 지하주차장에 주차하시면 매우 편안했습니다. 문을 열고 들어서면 마치 다른 세계와 연결된 듯한 느낌이 든다. 다인은 모던하고 세련된 인테리어로 들어서는 순간 고급스러운 분위기를 느낄 수 있습니다. 내부는 깔끔하고 아늑한데 다들 식사중이라 테이블은 못찍었어요. 특별한 기념일이라 그런지 이곳을 찾는 커플들로 가득 찼다. 개인실도 있고 바석도 있었는데 저희는 프라이빗하고 조용한 곳을 원하셔서 방을 배정받았어요. 이 객실은 최소 2명에서 6명까지 수용할 수 있으며, 필요한 경우 유아용 의자도 제공됩니다. 방을 보자마자 부모님에게 한 끼 대접해드리면 좋겠다는 생각이 들었습니다. 특히, 사람들을 만나기 위해서는 단순한 한식당보다 한식당이 더 좋을 것 같아요. 특히 반주를 즐기는 분들이 계시다면!! 그리고 다이닝바에 술을 페어링할 수 있어서 다양한 술들이 가득했어요. ‘식사를 즐기다, 저녁을 즐긴다’라는 뜻의 Dine은 가장 맛있는 재료에 대해 고민하고, 사계절의 흐름에 따라 나오는 재료의 익숙함 속에서 특별함을 발견했다고 합니다. 그래서 동양과 서양의 조리 기법에 국한되지 않고, 재료 본연의 맛을 표현하고, 가장 잘 어울리는 술과 페어링하여 먹고 마시는 데 있어서 즐겁고 신선한 경험을 제공하는 공간을 만들었습니다. 다인의 메뉴는 대부분 매달 제철 재료를 이용해 만들어집니다. 이에 따라 결정됩니다. 일부 요리는 재료 수급이 원활하지 않으면 매주 바뀌는 경우도 있다고 합니다. 다인은 다이닝 바(Dining Bar)라는 컨셉을 통해 레스토랑 식사의 개념을 넘어 술과의 페어링, 즉 궁합을 고려하여 서빙과 음식의 순서를 디자인합니다. 먹는 것만으로도 만족감을 느낄 수 있는 곳이라 음식과 술의 조합이 정말 완벽해요. 올 6월 다이닝 메뉴를 소개해드리겠습니다. 데마키 파프리카, 고추장, 여름야채 육회국, 떡갈비, 감자파, 농어 퓨레구이, 솥밥, 소금, 아이스크림입니다. 제가 방문한 이날은 육회국과 밥이 새우튀김으로 바뀌었습니다. 다인 메뉴에는 알림 서비스가 있는데, 알림 서비스를 원하시면 따로 서비스를 신청하시면 됩니다! 새로운 메뉴가 나올 때마다 방문해보시면 좋을 것 같아요. 테이블 매트는 원목으로, 컵은 도자기 컵으로 아주 고급스럽습니다. 집에서도 해보고 싶은데 집에서는 왜 이런 느낌이 안 나는 걸까요? ㅋㅋ 방문해주셔서 감사하다는 감사카드도 있었어요. 모든 공간, 모든 소품, 모든 것. 하나하나 세심하게 배려했다는 느낌이 들었습니다. 창밖의 분주한 사람들 속에서 남편과 둘만의 여유로운 시간을 보낼 수 있어서 기분이 너무 좋았습니다. 사실 계속 바쁜 생활을 하다 보니 어떻게 살아남았는지 모르겠어요. 천천히 맛있는 음식을 먹으며 음식의 맛을 알아가게 되었습니다. 향기를 느낄 수 있어서 너무 좋은 것 같아요. 이제 맛있는 식사를 감상하면서 맛있게 먹었던 이야기를 들려드릴게요!! 첫 번째 요리는 가리비와 캐비어를 곁들인 덴파키입니다. 두 번째 요리, 세 번째 요리, 새우볶음면 네 번째 요리, 떡갈비 다섯 번째 요리, 여섯 번째 요리, 소금 아이스크림. 게다가 친절한 직원들의 세심한 서비스도 정말 마음에 들었습니다. 직접 요리에 대해 설명도 해주시고 재료와 요리의 유래도 알려주셔서 더욱 맛있게 즐길 수 있었어요. 그렇기 때문에 중요한 모임이나 모임, 동창회 등 특별한 날에 방문하기 좋은 곳입니다. 전주 오마카세 다이닝은 맛있는 한식으로 특별한 날을 더욱 특별하게 만들어주는 곳입니다. 특별한 날 좋은 레스토랑을 찾으시는 분들께 꼭 추천드려요!!